Яблоня Уральский налив
Дерево средней силы роста (2,5-3 м.) вступает в плодоношение очень рано (на 2-4 год). Плоды массой 28-40г, светло-желтые, универсального назначения, одномерные неопадающие. Созревают во второй половине сентября. Продолжительность хранения до 30 дней.
Мякоть плодов белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень приятная в съемной зрелости яблоки наливаются и становятся полупрозрачными. Плодоношение ежегодное. Продуктивность сорта высокая. Зимостойкость высокая. Сорт обладает высокой восстановительной способностью. В годы эпифитотий паршой поражается в средней степени.
Достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность, урожайность, пригодность для потребления в свежем виде и различных видов переработки.
|
Характеристика |
Техническая зрелость |
Съёмная зрелость |
|
Кислый |
1 |
- |
|
Сладкий |
4 |
4,5 |
|
Аромат |
1 |
1 |
|
Крахмалистость |
- |
2 |
|
Плотность мякоти |
4 |
3 |
|
Сочность |
5 |
4 |
|
Наилучшее применение |
В свежем виде как в технической, так и в съёмной зрелости, компоты, джемы, соки |
|