Яблоня Уральский налив

Дерево средней силы роста (2,5-3 м.) вступает в плодоношение очень рано (на 2-4 год).   Плоды массой 28-40г, светло-желтые, универсального назначения, одномерные неопадающие. Созревают во второй половине сентября. Продолжительность хранения до 30 дней.
Мякоть плодов белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень приятная в съемной зрелости я
блоки наливаются и становятся полупрозрачными.  Плодо­ношение ежегодное. Продуктивность сорта высокая. 
Зимостойкость высокая. Сорт обладает высокой восстановительной способностью. В годы эпифитотий паршой поражается в средней степени.
Достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность, урожайность, пригодность для потребления в свежем виде и различных видов переработки.

Уральское наливное

Характеристика

Техническая зрелость

Съёмная зрелость

Кислый

1

-

Сладкий

4

4,5

Аромат

1

1

Крахмалистость

-

2

Плотность мякоти

4

3

Сочность

5

4

Наилучшее применение

В свежем виде как в технической, так и в съёмной зрелости, компоты, джемы, соки